萬(wàn)里茶道：小小茶葉如何讓中國(guó)與世界相遇？

這條蜚聲海內(nèi)外的傳奇古道有著怎樣的故事？它與絲綢之路、茶馬古道有什么區(qū)別？小小的茶葉，如何能成為東西方文明互鑒的使者？近日，湖北大學(xué)歷史文化學(xué)院院長(zhǎng)、萬(wàn)里茶道研究院院長(zhǎng)黃柏權(quán)接受中國(guó)民族報(bào)“道中華”專(zhuān)訪(fǎng)，揭秘萬(wàn)里茶道的歷史滄桑。

▲葡萄牙公主用中國(guó)茶征服英國(guó)人。（視頻來(lái)源：CCTV4新浪微博）

記者：萬(wàn)里茶道所指的到底是怎樣一條路？

黃柏權(quán)：萬(wàn)里茶道是指以茶葉為主要貿(mào)易商品，存續(xù)于17至20世紀(jì)前期的一條橫跨亞歐大陸的國(guó)際商路。它途經(jīng)今福建、江西、安徽、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古等省區(qū)，穿越今蒙古國(guó)后從恰克圖進(jìn)入俄國(guó)，經(jīng)過(guò)西伯利亞、東歐平原、莫斯科到達(dá)圣彼得堡，全長(zhǎng)14000多公里，是當(dāng)時(shí)中國(guó)境內(nèi)最長(zhǎng)的一條跨洲商貿(mào)路線(xiàn)。

▲湖北省赤壁市的萬(wàn)畝茶園。（新華網(wǎng)發(fā)汪孝文攝）

記者：萬(wàn)里茶道經(jīng)歷了哪些故事？

黃柏權(quán)：“萬(wàn)里茶道”開(kāi)啟于17世紀(jì)中葉，從形成、發(fā)展、繁榮存續(xù)了近3個(gè)世紀(jì)，沿線(xiàn)文物遺存豐富，是亞歐文明交流互鑒的重要物證。

1616年，俄使泰奧門(mén)尼茨（Tyumenets）將華茶作為給沙皇的禮物從中亞阿丹汗國(guó)（AltanKhan）帶回俄國(guó)，這是華茶入俄之始。1656年，費(fèi)·巴依科夫使團(tuán)抵達(dá)北京，正式拉開(kāi)華茶直接輸俄的序幕。隨后，俄國(guó)使團(tuán)和官私商隊(duì)紛紛到北京進(jìn)行貿(mào)易，開(kāi)辟出東、中、西三條中俄貿(mào)易路線(xiàn)。1689年，中俄簽訂《尼布楚條約》，中俄邊境貿(mào)易得到官方認(rèn)可。在18世紀(jì)前20年，中線(xiàn)貿(mào)易有所發(fā)展，以庫(kù)倫為中心，稱(chēng)“庫(kù)倫互市”，讓原本僅限于北段的貿(mào)易得以延伸。1727年，中俄簽訂《恰克圖條約》，恢復(fù)了中斷的互市貿(mào)易并開(kāi)辟恰克圖市場(chǎng)。

恰克圖貿(mào)易的繁盛，開(kāi)創(chuàng)了“彼以皮來(lái)，我以茶往”的貿(mào)易格局。茶葉貿(mào)易路線(xiàn)不斷從北邊延伸到東南的福建武夷山，逐步形成了武夷山-恰克圖的茶葉貿(mào)易線(xiàn)路。茶葉運(yùn)至恰克圖后轉(zhuǎn)賣(mài)給俄商，由俄商運(yùn)往莫斯科、圣彼得堡，直至歐洲其他地區(qū)。萬(wàn)里茶道由此形成。

▲萬(wàn)里茶道路線(xiàn)示意圖。（圖片來(lái)源：湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）

19世紀(jì)末，俄國(guó)商人開(kāi)啟海運(yùn)及輪船-鐵路聯(lián)運(yùn)的運(yùn)輸方式，萬(wàn)里茶道傳統(tǒng)陸路運(yùn)輸線(xiàn)路受到極大沖擊。加之19世紀(jì)后期英、美等國(guó)逐漸轉(zhuǎn)向印度、錫蘭購(gòu)買(mǎi)茶葉，中國(guó)茶葉的歐美市場(chǎng)逐漸失去。十月革命后，輸入蘇聯(lián)的茶葉更加減少，萬(wàn)里茶道基本終結(jié)。

曾經(jīng)有學(xué)者把這條商路稱(chēng)為“茶葉之路”，21世紀(jì)初有人提出“萬(wàn)里茶路”，其間還有“中俄茶葉之路”“草原茶葉之路”“中俄草原茶路”等稱(chēng)呼。

記者：萬(wàn)里茶道與絲綢之路、茶馬古道有什么區(qū)別？

黃柏權(quán)：萬(wàn)里茶道、絲綢之路、茶馬古道都是源于中國(guó)內(nèi)地而連接海外的國(guó)際商道，同時(shí)也是人群流動(dòng)和文化交流的路線(xiàn)，今天也都成為著名的文化線(xiàn)路遺產(chǎn)。

但從時(shí)間上看，它們存續(xù)的年代有差別。絲綢之路是中國(guó)歷史上形成時(shí)間最早、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的一條橫跨洲際的陸路商道，開(kāi)啟于公元前2世紀(jì)，終結(jié)于16世紀(jì)；萬(wàn)里茶道始于17世紀(jì)中葉，從某種意義上講，萬(wàn)里茶道是陸上絲綢之路在清代的發(fā)展和延續(xù)，它終結(jié)于20世紀(jì)30年代；茶馬古道形成于6世紀(jì)，終結(jié)于20世紀(jì)中期。

途經(jīng)走向和目的地不同。絲綢之路主要是東西走向，從洛陽(yáng)出發(fā)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)安、玉門(mén)關(guān)、新疆，一直往西，經(jīng)過(guò)中亞、西亞，連接歐洲和非洲；萬(wàn)里茶道從南方茶源地武夷山、黃山、幕阜山、雪峰山、武陵山出發(fā)，一路北上，經(jīng)過(guò)河南、山西、河北、內(nèi)蒙古，至中俄邊境的恰克圖，進(jìn)入俄羅斯；茶馬古道分別從云南西雙版納、普洱，四川雅安和陜西漢中地區(qū)出發(fā)，向西北方向進(jìn)入青藏高原，然后進(jìn)入南亞。

運(yùn)輸交易的主要貨物也不完全一樣。絲綢之路運(yùn)輸交易的貨物主要是絲綢，而萬(wàn)里茶道和茶馬古道運(yùn)輸交易的貨物主要是茶葉。

▲“中國(guó)歷史文化名村”——福建省武夷山下梅村掛著“萬(wàn)里茶道起點(diǎn)”的紅燈籠。（中新社記者王東明攝）

但萬(wàn)里茶道和絲綢之路、茶馬古道在時(shí)空上也有著密切的聯(lián)系。從時(shí)間看，絲綢之路與茶馬古道將近并存了一千年，茶馬古道與萬(wàn)里茶道并存了三百年，萬(wàn)里茶道是陸上絲綢之路發(fā)展出的新形態(tài)；從空間上看，三條線(xiàn)路經(jīng)過(guò)的地域或有重疊，或有交叉，絲綢之路南路經(jīng)過(guò)了茶馬古道一些地區(qū)，絲綢之路的東緣和北邊與萬(wàn)里茶道相連接，或道路相重合。歷史上這三條中國(guó)境內(nèi)最為重要的國(guó)際商路相互銜接、互為補(bǔ)充，構(gòu)成了中國(guó)內(nèi)地通往世界的道路交通網(wǎng)絡(luò)。

記者：萬(wàn)里茶道只運(yùn)茶嗎？

黃柏權(quán)：萬(wàn)里茶道早期主要運(yùn)輸福建武夷山、江西修水等地紅茶，湖南安化等地的黑茶；太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)后，主要運(yùn)輸鄂南的磚茶、安化等地的黑茶、武陵紅山區(qū)的宜紅茶等。

除了茶葉等大宗商品外，皮毛、布匹、糧食、藥材、日雜百貨、食鹽等都是萬(wàn)里茶道運(yùn)輸交易的貨物，中國(guó)傳統(tǒng)文化、民間禮俗、節(jié)日習(xí)俗等隨之傳向俄羅斯和歐洲，歐洲工業(yè)革命的成果、科學(xué)技術(shù)、文學(xué)藝術(shù)、宗教信仰也傳入中國(guó)，充分實(shí)現(xiàn)了東西方的文化交流和文明互鑒。

記者：為什么一片小小的茶葉，能成為連接不同地域、不同民族、不同國(guó)家人民的紐帶？

黃柏權(quán)：以茶為媒，茶葉等物資的運(yùn)輸帶動(dòng)了文化的多向交流。一方面，萬(wàn)里茶道是鑄牢中華民族共同體的重要紐帶。萬(wàn)里茶道茶源地都是多民族居住區(qū)，武夷山是漢、畬等民族的居住區(qū)，幕阜山是瑤族先民活動(dòng)的地方，武陵山是漢、維吾爾、苗、白、土家等民族的居住地，雪峰山是漢、苗、侗、瑤等民族的聚居地。這些民族地區(qū)生產(chǎn)的茶葉通過(guò)萬(wàn)里茶道運(yùn)送到北方，成為南北方各民族交往交流交融的媒介，增進(jìn)了各民族的了解、團(tuán)結(jié)、互信。

▲第四屆中俄蒙三國(guó)旅游部長(zhǎng)會(huì)議。（圖片來(lái)源：萬(wàn)里茶道申遺微信公眾號(hào)）

另一方面，萬(wàn)里茶道也是中國(guó)與俄羅斯、中亞、歐洲等國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行文化交流、文明互鑒的橋梁。茶葉作為一種保健飲料，早在明朝就傳入荷蘭、英國(guó)、俄羅斯等國(guó)，受到西方王室與貴族的喜愛(ài)。18世紀(jì)，茶葉大量輸入歐洲，飲茶逐漸成為西方人的生活習(xí)慣。同時(shí)，歐洲工業(yè)文明和商業(yè)文明的成果也經(jīng)萬(wàn)里茶道傳入中國(guó)。由此，萬(wàn)里茶道成為中外文化交流和文明互鑒的重要載體，茶葉和茶磚扮演著跨越歐亞大陸的文化使者角色。

受訪(fǎng)者簡(jiǎn)介：

▲黃柏權(quán)。（受訪(fǎng)者供圖）

黃柏權(quán)，湖北大學(xué)歷史文化學(xué)院、文化遺產(chǎn)學(xué)院、萬(wàn)里茶道研究院院長(zhǎng)，二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師；國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金、國(guó)家藝術(shù)科學(xué)基金學(xué)科組成員，中國(guó)民族學(xué)會(huì)常務(wù)理事，中國(guó)民族史學(xué)會(huì)理事，中國(guó)世界民族學(xué)會(huì)理事，萬(wàn)里茶道協(xié)作體副主席。主要從事南方民族歷史文化、文化遺產(chǎn)、萬(wàn)里茶道研究。連續(xù)3次入選中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)評(píng)價(jià)中心中國(guó)哲學(xué)社會(huì)科學(xué)最有影響力學(xué)者排行榜。

來(lái)源：道中華 作者：胡琪 馬廷魁 ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除